烧烤燃气炉报价-烧烤燃气炉-九宝烧烤设备免费咨询

烤鲫鱼的做法是：选六七两重的鲫鱼，宰杀干净，鱼身改一字花刀。葱姜蒜末加香菜末、酱油、味达美、东古一品鲜、山西陈醋、盐、味精搅拌均匀，放入卿鱼腌渍20分钟，取出，烧烤燃气炉报价，刀口向上，取部分腌渍用的料和汁灌在鱼腹内，烧烤燃气炉，开口往上，

入300度的烤炉内烤12分钟，取出，刷上一层腌渍用的汁，再刷一层烧烤多用油，入烤炉同样温度再烤4分钟即可。

表皮不酥脆——风干有“距离”

一次制作吊炉鸡脖子时，我们感觉烤出来的原料有的皮不酥。研究了很久以后，我们发现是风干过程出了问题，鸡脖子挂上脆皮水后，挂在通风处风干，但是有些原料彼此紧挨着，这样风干的效果就不明显，成品自然有的酥脆、有的不酥，正确的风干方式是保持原料间的距离在10厘米左右。

口感较韧——烤时刷鸡油

烤后的成品表面---干，甚至有些发韧，无疑是烤制时原料水分溢出造成的。为了保持水分并补充油分，烧烤燃气炉，我们在烤制过程中都要给原料刷油，用鸡油，起到滋润原料的效果。