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自己的素质、能力水平的高低

我们分析了客人，---烧烤设备价格，分析了竞争---，我们就可以把我们自身的素质、能力水平对跟竞争---对比。你就能决定下面你究竟要如何去做烧烤了。 可能这样说的话，对于味道的掌控，很多还不是很清楚。

下面说下关于味道掌控的观点：

对于你面对的顾客群的口味要有了解； 了解过程就是去吃你竞争---的味道。这个都不了解的话，你就没办法做出你顾客群喜欢的味道。

站立烤串炉属性：

产品名称：站立烤串炉

额定电压：220v-50hz

额定功率：碳纤维电热管1500w

烤制数量：22串/炉

设备尺寸300*300*380，签35cm根据烤的食物不同，烤熟的时间也有点区别，---烧烤设备，如果是羊肉类的就是5分钟左右，烤肠类的大概2分钟就烤熟了。。

站立烤串炉，目前有两个型号可供选择：

圆形，可镶嵌式。 方形，可移动式。