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豉香烤翅腌渍:鸡中翅10个,豆豉(切碎)炒干20克,盐、味精各6克,白酒3克、辣椒粉20克,葱、姜末各8克,排骨酱10克,腌制10小时。
吊炉烤鹤鹑
主料:鹤鹑500克。 辅料:生菜叶150克。
调料:小葱30克、生姜25克、大蒜25克、料酒18克、酱油20克、精盐4克、味精2克、辣椒粉少许,烤肉店烧烤设备品牌,五香粉、孜然粉、食用油各适量。 制作方法:
将鹤鹑处理洗挣,烤肉店烧烤设备厂家,去内脏,沥干水份,装入容器中,备用。 将小葱洗净切花;生姜、大蒜去皮洗净均切成细末备用。再将鹤鹑内加入生姜末、蒜末、适量料洒、酱油、精盐、味精、五香粉、孜然粉及少许辣椒粉拌匀,盖严盖,入冰箱内冷藏腌制1个晚上至入味备用。
使用---木炭烧烤车做烧烤时要勤于翻动,烤肉店烧烤设备公司,防止烤煳。翻动时用长的筷子或者夹子,不要用手,防止---。放生食时注意要和快烤熟的食品有一点距离,北京烤肉店烧烤设备,防止污染熟食。
使用---木炭烧烤车烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。
虽然关掉机体的电源开关,但电箱内仍有可能带有电,所以在进行设备维护前,务必关掉设备外部的供电电源总开关。切勿带电作业,---清洁人员的安全。
打开设备的检修门后,抽出电场之前要先将电场残余电荷进行放电。应先用螺丝刀泄放电场中残留电荷。具体操作是手握住螺丝刀的绝缘手柄,用螺丝刀的金属部分短接一下电场其中一个筒的阴阳极。用户清洗电场的同时,必须严格按时对机箱内部油污进行清洗,杜绝滋生火灾---。
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