









全自动烧烤机优点
升降--- 自由调节 木炭自动烧烤炉可升降式---设计,可根据食材所需温度不同,自由调节炭盆的高低,从而控制食材受热温度、均衡热量。全自动烧烤炉更方便、更实用、更人性化。

全自动烧烤机,的自动翻转功能,改变了手工烧烤的落后及效率低下,将烧烤完全从复杂的手工操作中解放出来。自助烧烤炉自动翻烤功能可使所有的食品受热均匀,不至于出现烤焦、烤糊的现象,保留食物的营养成分

烧烤炉的性能特点如下:
斜漏排是高压生铁铸造,导热快,耐高温,抗摔打;
天然火山石铺垫,既能分散火力让食品受热更均匀,又能增加食物的营养使之更美味;
斜漏排自带导油槽设计,配备加长式设计的接油盒,位于弧形前面板的下方,方便实用;
密合---,带接碎渣装置,不遗漏火山石碎渣;
采用进口燃气阀门、ego温控,---温度控制,带有安全装置,能防止漏气漏电,避免火灾的发生;

自己的素质、能力水平的高低
我们分析了客人,分析了竞争---,我们就可以把我们自身的素质、能力水平对跟竞争---对比。你就能决定下面你究竟要如何去做烧烤了。 可能这样说的话,对于味道的掌控,很多还不是很清楚。


下面说下关于味道掌控的观点:
对于你面对的顾客群的口味要有了解; 了解过程就是去吃你竞争---的味道。这个都不了解的话,你就没办法做出你顾客群喜欢的味道。